Предмет органической химии. Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова. Самые распространенные элементы, входящие в состав органических веществ:
C;
H;
O;
N;
P;
Галогены;
Cl;
F.
Органическая химия – это наука, которая изучает соединения углерода, их состав, свойства и методы получения.
Неорганические соединения углерода:
C;
CO;
CO2;
H2CO3;
CO3;
HCO3.
Отличия органических веществ от неорганических:
При нагревании разлагаются;
Не проводят электрический ток;
Все органические соединения горят;
Содержат углерод;
Могут взаимодействовать друг с другом.
Основные открытия начального этапа развития органики:
1807 – Берцелиус предложил называть вещества, полученные из живых организмов органическими. Это положило начало теории Витализма.
1828 – Веллер получает в лабораторных условиях мочевину;
1842 – Зинин получает анимин;
1845 – Кольбе получил уксусную кислоту;
1859 – Бертло получает жир;
1869 – Бутлеров получает сахаристое вещество.
Проблемы, с которыми сталкивались ученые:
Многообразие;
Классификация;
Валентность углерода (Кекеле и Купер предложили считать валентность углерода за IV );
Изомерия (Изомеры – это вещества, которые имеют постоянный качественный и количественный состав, но разное расположение или строение);
Основные положения теории Бутлерова:
Атомы в молекулах соединяются между собой, образуя цепи и кольца;
Атомы в молекуле соединяются между собой в соответствии с их валентностью;
Свойства органических веществ зависят не только от числа и природы атомов, но и от их химического строения;
Строение молекулы может быть установлено на основе их химических свойств и обратно;
Структурные формулы показывают порядок соединения атомов.
| Разместил: KNOWED.RU Дата: 22.04.2009 Прочитано: 4575 | |  | |
|
10.06.2010 12:57
